Meine aktuelle Lieblingsalternative zu Kuhmilch: vegane Nussmilch ohne Nussmilchbeutel in nur 3 Minuten fertig!

Ein schönes Topping für jeden Salat, Gemüse oder als Fleischersatz. Diese Tofustick werden richtig knusprig und schmecken auch sehr gut in asiatischen Gerichten.

Süße saftige Mango trifft auf Blumenkohl - eine unglaublich leckere Kombination für alle, die gerne mal etwas anderes ausprobieren möchten. So wird der Blumenkohl garantiert nicht langweilig.

Sprossen in der Küche selbst zu ziehen ist ein Spaß für Groß und Klein. Den Keimlingen kann man schon fast beim Wachsen zusehen und ein Erfolg ist garantiert.

Du möchtest mal etwas anderes ausprobieren? Und es soll auch noch gesund sein? Wir haben heute eine ganz besondere Geschmacksvariation für Dich zusammengestellt. Dieses Rezept stammt eigentlich aus dem orientalischen Raum und wird normalerweise mit Hackfleisch zubereitet. Für alle, die nicht immer nur Fleisch essen wollen, haben wir Köfte mit Linsen und Bulgur ausprobiert.

Grünkohl ist eines meiner liebsten Gemüse. Sobald es im Herbst wieder regional verfügbar ist, kommt es vor allem in Smoothies und Salaten zum Einsatz.Eine besondere Leckerei sind aber auch Grünkohl-Chips, die man sehr einfach und in allen möglichen Varianten zubereiten kann und so nebenbei die Anzahl der Gemüse-Portionen (Stichwort 5-am-Tag) erhöht.