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Endlich wird es etwas kühler draußen und man kann schöne wärmende Suppen so richtig genießen. Wir haben die Karottensuppe etwas abgewandelt, so dass sie richtig aromatisch ist.
Laut Kalender neigt sich der heiße Sommer langsam den Ende zu und es kommen die ersten herbstlichen Rezepte auf den Speiseplan. Leckere heimische Walnüsse, dazu einen schönen frischen Brokkoli - ein Genuss.
Für ein deftiges indisches Curry ist es nicht nötig ausgefallene Gemüsesorten aus dem Ausland zu beschaffen. Aus heimischem Gemüse der Saison kannst Du Dir genauso den Zauber Indiens in Deine Küche holen.
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