Wer kennt es nicht vom letzten Griechenlandurlaub - Moussaka. Wir haben dieses leckere Rezept aus der griechischen Küche etwas umgewandelt.. Super lecker, ganz ohne Fleisch und trotzdem mit einer extra Portion an Proteinen - das vegetarische Linsen Moussaka. Es schmeckt fast noch besser als das Original.

Für ein deftiges indisches Curry ist es nicht nötig ausgefallene Gemüsesorten aus dem Ausland zu beschaffen. Aus heimischem Gemüse der Saison kannst Du Dir genauso den Zauber Indiens in Deine Küche holen.

Laut Kalender neigt sich der heiße Sommer langsam den Ende zu und es kommen die ersten herbstlichen Rezepte auf den Speiseplan. Leckere heimische Walnüsse, dazu einen schönen frischen Brokkoli - ein Genuss.

Endlich wird es etwas kühler draußen und man kann schöne wärmende Suppen so richtig genießen. Wir haben die Karottensuppe etwas abgewandelt, so dass sie richtig aromatisch ist.

Nach einer erholsamen Nacht benötigt unser Körper wieder Energie, um seine Reserven aufzufüllen. Diese Energie bekommt er in Form von Nahrung. Aber wer kennt es nicht? Oft geht es am Morgen ziemlich hektisch zu. Aus einem gesunden Frühstück wird eine schnelle Tasse Kaffee und ein kleiner Snack vom Bäcker, der auf dem Weg liegt. Hier eine schnelle Alternative, die sich gut vorbereiten lässt.