Gesund & Lecker - Rezepte aus der effizienten Wohlfühlküche

Power Frühstück - selbstgemachtes Müsli

Power Frühstück - selbstgemachtes Müsli
Bei einem gekauften Müsli ist es meistens schwer abzuschätzen, welche Inhaltsstoffe, in welchen Mengen enthalten sind. Oft werden - eigentlich gesunde - Zutaten so stark verarbeitet oder so stark gesüßt, dass man besser davon absehen sollte, diese zu essen.
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Wintereintopf

Wintereintopf
Mit vielen Nährstoffen und gesunden Kichererbsen versorgt dieser Eintopf unseren Körper mit gesunden Vitaminen, Mineralstoffen und allem, was er braucht.
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Schneller Apfelauflauf

Schneller Apfelauflauf
Eine tolle fruchtige und saftige Nachspeise und ideal für einen schönen Kaffeeklatsch mit Freunden. Die Äpfel geben eine leicht saure Note, ein Kontrast zu den restlichen Zutaten.
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Aus dem Vorrat: Quark mit Beeren und Kakaonibs

Aus dem Vorrat: Quark mit Beeren und Kakaonibs
Der Beerenquark ist ein schnelles Frühstück oder Zwischenmahlzeit, die einfach und schnell zubereitet und auch vorbereitet werden kann. Ideal für die Frühstückspause im Büro. Anstatt Kakaonibs könnt ihr auch Nüsse oder gepuffter Amaranth verwenden.
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Schnelle Vollkornbrötchen

Schnelle Vollkornbrötchen
Es ist Wochenende. Draußen ist es kalt und ungemütlich. Die gute Nachricht: keiner muss zum Bäcker! Wir haben ein super schnelles Rezept für leckere Brötchen, das außerdem noch extra Proteine enthält.
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Buchweizenpfanne mit Gemüse und Feta

Buchweizenpfanne mit Gemüse und Feta
Buchweizen ist in Deutschland leider sehr stark in Vergessenheit geraten, obwohl er sehr vielseitig einsetzbar ist. Buchweizen ist mit einem Proteinanteil von 19 % viel eiweißreicher als Weizen.
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