Gesund & Lecker - Rezepte aus der effizienten Wohlfühlküche

Orientalische Hirsepfanne

Orientalische Hirsepfanne
Hirse enthält im Vergleich zu Weizen dreimal mehr Eisen und gehört auch beim Magnesiumgehalt zu den Spitzenreitern unter den getreideähnlichen Pflanzen.Es lohnt sich also, sie mal auszuprobieren!
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Power Frühstück - selbstgemachtes Müsli

Power Frühstück - selbstgemachtes Müsli
Bei einem gekauften Müsli ist es meistens schwer abzuschätzen, welche Inhaltsstoffe, in welchen Mengen enthalten sind. Oft werden - eigentlich gesunde - Zutaten so stark verarbeitet oder so stark gesüßt, dass man besser davon absehen sollte, diese zu essen.
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Grüner Vitalmix

Grüner Vitalmix
Erfrischende Orange gepaart mit süßer Banane und scharfem Ingwer, dazu etwas Grün. Ein gesunder und erfrischender Start in den Tag. Schnell gemixt, aus frischen Zutaten, ist dieser Smoothie ein echter Klassiker. Auch als Zwischenmahlzeit nur zu empfehlen.‍
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Wintereintopf

Wintereintopf
Mit vielen Nährstoffen und gesunden Kichererbsen versorgt dieser Eintopf unseren Körper mit gesunden Vitaminen, Mineralstoffen und allem, was er braucht.
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Schneller Apfelauflauf

Schneller Apfelauflauf
Eine tolle fruchtige und saftige Nachspeise und ideal für einen schönen Kaffeeklatsch mit Freunden. Die Äpfel geben eine leicht saure Note, ein Kontrast zu den restlichen Zutaten.
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Aus dem Vorrat: Quark mit Beeren und Kakaonibs

Aus dem Vorrat: Quark mit Beeren und Kakaonibs
Der Beerenquark ist ein schnelles Frühstück oder Zwischenmahlzeit, die einfach und schnell zubereitet und auch vorbereitet werden kann. Ideal für die Frühstückspause im Büro. Anstatt Kakaonibs könnt ihr auch Nüsse oder gepuffter Amaranth verwenden.
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