Hirse enthält im Vergleich zu Weizen dreimal mehr Eisen und gehört auch beim Magnesiumgehalt zu den Spitzenreitern unter den getreideähnlichen Pflanzen.Es lohnt sich also, sie mal auszuprobieren!

Bei einem gekauften Müsli ist es meistens schwer abzuschätzen, welche Inhaltsstoffe, in welchen Mengen enthalten sind. Oft werden - eigentlich gesunde - Zutaten so stark verarbeitet oder so stark gesüßt, dass man besser davon absehen sollte, diese zu essen.

Erfrischende Orange gepaart mit süßer Banane und scharfem Ingwer, dazu etwas Grün. Ein gesunder und erfrischender Start in den Tag. Schnell gemixt, aus frischen Zutaten, ist dieser Smoothie ein echter Klassiker. Auch als Zwischenmahlzeit nur zu empfehlen.‍

Mit vielen Nährstoffen und gesunden Kichererbsen versorgt dieser Eintopf unseren Körper mit gesunden Vitaminen, Mineralstoffen und allem, was er braucht.

Eine tolle fruchtige und saftige Nachspeise und ideal für einen schönen Kaffeeklatsch mit Freunden. Die Äpfel geben eine leicht saure Note, ein Kontrast zu den restlichen Zutaten.

Der Beerenquark ist ein schnelles Frühstück oder Zwischenmahlzeit, die einfach und schnell zubereitet und auch vorbereitet werden kann. Ideal für die Frühstückspause im Büro. Anstatt Kakaonibs könnt ihr auch Nüsse oder gepuffter Amaranth verwenden.