Ideal für die schnelle und gesunde Sommerküche. Bei diesem schönen Wetter muss es schnell gehen und trotzdem lecker und gesund sein. Dieser Salat ist auch ideal zum Mitnehmen.

Dieser Salat ist ein echtes Kombinations- und Zeitwunder.Bereite ihn am Vorabend oder noch am Morgen zu, wenn Du ihn ins Büro oder für einen Ausflug mitnehmen möchtest. Oder stelle ihn ganz unkompliziert Abends zusammen, wenn Du heim kommst und das Essen schnell gehen muss.Du kannst die Zutaten nach deinen eigenen Wünschen zusammenstellen oder einfach alles nutzen, was der Kühlschrank noch hergibt. Damit bist Du flexibel und findest auf jeden Fall eine gesunde Variante für deine Mahlzeit. #noexcuses

Früher haben wir Zucchini gerne mit Hackfleisch gefüllt. Eine tolle Alternative ist eine Füllung aus Paprika und Zwiebeln. Mit etwas Käse überbacken ein richtiger Genuss.

Wenn's mal schnell gehen muss, haben wir hier ein ganz einfaches Rezept für Dich. Falls Du keine Paprika zur Hand hast, kannst Du stattdessen auch Tomaten, Zwiebeln oder Zucchini verwenden.

Das bisherige Frühstück wird so langsam langweilig? Wir haben hier eine neue gesunde Variante für Dich: schnell zubereitet und auch ideal zum kalt genießen. Es können gleich mehrere Portionen vorbereitet werden, die Du nach und nach genießen kannst.

Du magst gerne Tofu? Hast aber Bedenken zu viel Soja zu Dir zu nehmen? Wir haben für Dich Tofu aus Linsen ausprobiert. Diesen Tofu kannst Du ganz einfach und schnell mit nur wenigen Zutaten selbst herstellen.