Laut Kalender neigt sich der heiße Sommer langsam den Ende zu und es kommen die ersten herbstlichen Rezepte auf den Speiseplan. Leckere heimische Walnüsse, dazu einen schönen frischen Brokkoli - ein Genuss.

Diese leckere Buchweizenpfanne versorgt dich mit Energie, ohne zu belasten: ein einfaches, proteinreiches Rezept für Frauen, die viel leisten und sich dabei richtig gut fühlen wollen.

Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Feta und jede Menge Genuss: Entdecke den mediterranen Klassiker neu – als Soulfood, das auch deinem Körper guttut.

Dieser leichte Sommersalat mit Linsen ist schnell zubereitet und liefert pflanzliches Protein, Ballaststoffe und langanhaltende Energie. Perfekt als Meal Prep fürs Büro, zum Grillabend oder als gesundes Mittagessen an warmen Tagen.

Overnight Oats sind im englischsprachigen Raum sehr beliebt, und das zurecht. Wer auf der Suche nach einem gesunden Frühstück ist, das sich gut vorbereiten lässt, der findet hier vielleicht sein neues Lieblingsessen.

Nach dem Essen präsent und leistungsfähig bleiben? Blumenkohlreis ist eine einfache Möglichkeit, deine Ernährung an deinen anspruchsvollen Alltag anzupassen. Erfahre, wann er sinnvoll ist, wie du ihn einfach und schnell zubereitest, und welche Varianten besonders lecker sind.