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Ein tolles Eis, das schnell und ohne Eismaschine zubereitet werden kann. Man braucht keinen Zucker, da die Bananen schon die richtige Süße abgeben.
Zutaten für 1 Person:
1 Banane, geschält und in Scheiben eingefroren
1 EL Erdnussmus
Zubereitung:
1 .Die gefrorene Banane mit dem Erdnussmus in einen Mixbecher geben und pürieren.
2. Für eine festere Konsistenz kann das Eis nochmal eingefroren werden. Es schmeckt aber auch so sehr lecker.
PS: Solltest Du Erdnüsse nicht vertragen, kannst Du auch ein anderes Nussmuß z.B. Mandelmuß verwenden.